Historie über den Diekmanns Hof
Diekmanns Hof hat eine weit zurückreichende Tradition und eine bewegte Geschichte. Noch keine 12 Jahre ist es her, als es für den Hof kaum eine Zukunft zu geben und ein Neuanfang ein äußerst riskantes Vorhaben zu sein schien.

Doch mit Mut, Liebe und völliger Hingabe haben wir es geschafft, dem Hof und seinen Menschen eine gänzlich neue Perspektive zu geben. Mit der Besinnung auf wesentliche Werte, der Wiederentdeckung der Natur und dem Vertrauen auf unsere regionalen Stärken erarbeiten wir uns noch heute Tag für Tag neue Erfolge und rundum zufriedene Kunden:

Auf lippischen Wochenmärkten, überregionalen Großveranstaltungen und auf unserem kleinen Diekmanns Hof in Hohenhausen kommen nur hausgemachte Spezialitäten direkt vom Land und frisch auf den Tisch.

Unser Steckenpferd ist der Lippische-Pickert, den wir auch als Kürbispickert, Zuchinipickert, Kastenpickert und als laktosefreien Pickert anbieten. Wer Süßes mag, der findet je nach Saison hausgemachte Marmeladen und Gelees. Ebenfalls erhalten Sie verschiedene Sorten Kuchen, Torten und Brot. Selbstverständlich fehlen auch Würste, Sülzen, Eingemachtes, Gepökeltes und Geräuchertes nicht in unserem Sortiment. Wir stellen alles nach alt überlieferten lippischen Rezepten her.

Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb für ländliche Hauswirtschaft und bieten neben Koch- und Backkursen, Eventgestaltung und Putzkursen auch individuellen Versandservice an.